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1 # 使用者241476143543
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2 # 卡特職場人
1.萵筍葉洗淨。
2.用開水焯水後撈起切碎。
3.豬肉餡加姜蔥末。
4.加萵筍葉,調入胡椒粉、鹽、麻油攪拌好。
5.取一片餃子皮,將餡放中間包餃子。
6.包好的餃子。
7.鍋裡燒開水,水開後放少許鹽,下餃子。
8.中間加三次水,連續煮開三次至餃子浮起即可。
9.拿起筷子開動吧!
1.萵筍葉洗淨。
2.用開水焯水後撈起切碎。
3.豬肉餡加姜蔥末。
4.加萵筍葉,調入胡椒粉、鹽、麻油攪拌好。
5.取一片餃子皮,將餡放中間包餃子。
6.包好的餃子。
7.鍋裡燒開水,水開後放少許鹽,下餃子。
8.中間加三次水,連續煮開三次至餃子浮起即可。
9.拿起筷子開動吧!
1.先和好麵糰,擱置一旁醒面。
2.準備好的肉餡和食材。肉餡:(先將雞蛋打散,然後放入剁好的肉餡中,攪勻後放入食鹽、食用油、醬油拌勻。)
3.將萵苣去皮,擦絲。
4.然後剁碎,蔥花備好。
5.擠去多餘的菜汁後放入肉餡中。
6.最後在放入蔥花,和香油拌勻即可。
7.將醒好的面製成餃子劑,擀成皮,放入肉餡包即可。
8.包好的餃子。
9.放入沸水中煮開,過程新增兩次涼水煮制餃子即可熟了。
10.好吃的餃子。