步驟

烤蘋果脆片的做法步驟11.先將蘋果和檸檬用鹽擦洗一下消毒。

烤蘋果脆片的做法步驟22.然後用清水沖洗乾淨，再用開水燙一下。

烤蘋果脆片的做法步驟33.擠出30g的檸檬汁。

烤蘋果脆片的做法步驟44.用乾淨的盆倒入500g清水，滴入檸檬汁攪勻。

烤蘋果脆片的做法步驟55.將蘋果切開，去核。

烤蘋果脆片的做法步驟66.切成1mm左右的薄片。

烤蘋果脆片的做法步驟77.將切好的蘋果片放入調好的檸檬汁內浸泡15分鐘。這樣做是防止蘋果氧化變色。如不在意，也可省略此步驟。

烤蘋果脆片的做法步驟88.將浸泡好的蘋果片瀝掉水分，整齊地擺放在烤盤上。注意要鋪一層油布或者厚油紙防粘，也可以用錫紙摸一層薄油防粘。

烤蘋果脆片的做法步驟99.烤箱預熱100度後，放入蘋果片烤2小時左右。

烤蘋果脆片的做法步驟1010.烘乾後的蘋果片可以明顯看出已經脫水，邊緣略微翹起。從烤箱取出冷卻後就會變得非常脆。

步驟

烤蘋果脆片的做法步驟11.先將蘋果和檸檬用鹽擦洗一下消毒。

烤蘋果脆片的做法步驟22.然後用清水沖洗乾淨，再用開水燙一下。

烤蘋果脆片的做法步驟33.擠出30g的檸檬汁。

烤蘋果脆片的做法步驟44.用乾淨的盆倒入500g清水，滴入檸檬汁攪勻。

烤蘋果脆片的做法步驟55.將蘋果切開，去核。

烤蘋果脆片的做法步驟66.切成1mm左右的薄片。

烤蘋果脆片的做法步驟77.將切好的蘋果片放入調好的檸檬汁內浸泡15分鐘。這樣做是防止蘋果氧化變色。如不在意，也可省略此步驟。

烤蘋果脆片的做法步驟88.將浸泡好的蘋果片瀝掉水分，整齊地擺放在烤盤上。注意要鋪一層油布或者厚油紙防粘，也可以用錫紙摸一層薄油防粘。

烤蘋果脆片的做法步驟99.烤箱預熱100度後，放入蘋果片烤2小時左右。

烤蘋果脆片的做法步驟1010.烘乾後的蘋果片可以明顯看出已經脫水，邊緣略微翹起。從烤箱取出冷卻後就會變得非常脆。