1.原料成本很低，用的烤鴨料也十分簡單

經常買菜的人知道，一般活鴨的價格在每公斤20元左右，一隻正常的烤鴨最輕的也在3到4斤左右，如果用來製作烤鴨一隻烤鴨的成本在50元左右，商家傻到這種程度嗎！

路邊的烤鴨店中的鴨子，都是批發冷凍的的鴨子，在價格就很便宜了，這些鴨子都是吃激素長大的速成鴨子，這些鴨子口感不好，產期吃這種鴨子對身體傷害很大的。

2.烤鴨店主將鴨子分開銷售

把鴨掌、鴨腸等經過再加工進行銷售，經過分銷，整個鴨子的利潤得到提高，而小鴨子除去那些部位，整個重量就很輕了，這樣綜合的算下了，一隻鴨子的利潤在20到30左右。

3.店鋪的租金

一般路邊的烤鴨店的租金都很低，店鋪的面積很小，相當於一個小作坊，不會投入極高的成本，也是因為這樣，路邊的烤鴨店就賣得很便宜了。

原來路邊的烤鴨店的烤鴨賣的這麼便宜是這樣的，看到了烤鴨店用的烤鴨很擔心吃了會引起健康問題，長期吃激素長大的速成鴨，偶爾吃一次就可以了，不要長期吃路邊的烤鴨。

知道路邊烤鴨店的真相，我再也不敢吃路邊賣的，要吃還是去正規烤鴨店，吃著會放心些！