黃花菜瘦肉湯的製作食材：豬瘦肉500克，黃花菜80克，紅棗10枚，鹽少許。黃花菜豬瘦肉湯的做法詳細步驟：

1、將豬瘦肉洗淨，切成小塊，備用。

2、黃花菜洗淨，紅棗去核洗淨，同豬肉、鹽一起放入煲中煲至肉爛即可。

3、特點編輯此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產後氣血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。

可以，黃花菜瘦肉湯，是一道家常菜，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產乳汁缺乏或停乳者食用。

黃花菜瘦肉湯做法

用料

主料：黃花菜100克，瘦肉100克

輔料：枸杞適量，鹽適量

1、將黃花菜浸泡好

2、將黃花菜加水燒15分鐘

3、瘦肉切絲

4、稍用料酒醃製一下

5、再加入瘦肉煲15分鐘

6、加一點點鹽

7、加幾顆枸杞

8、煮開就可以了