冬季正是蘿蔔上市的最好季節,此時的蘿蔔又大又甜,是許多人最愛的蔬菜之一。許多人每年冬季都會買上許多蘿蔔來過冬,而這蘿蔔一旦買得多了,儲存蘿蔔就成了問題,許多人儲存蘿蔔都不知道怎麼做,直接放外面又容易乾癟發軟,而放冰箱冷藏又容易腐爛變質,那麼到底有沒有好的儲存方法呢,下面麟大大就為大家來一一解答。
蘿蔔怎麼儲存好?
要想儲存新鮮的好蘿蔔,可以牢記以下方法:
1、泥土掩埋法。如果家裡有土地的話,一般只需要將蘿蔔去除頂部以及根鬚,然後將其埋入1米左右深度的土地內,蓋上泥土儲存即可,如此操作一般只要泥土還有水分,可以儲存3個月以上不變質;
2、溼沙儲存法。準備乾淨的大缸,加入足量的沙子用清水打溼,不要太溼潤,有一定的溼氣即可,將蘿蔔不用清洗直接放入溼沙內,用溼沙沒過蘿蔔即可,如此儲存也能儲存蘿蔔一個月左右不壞;
3、冷凍儲存法。將蘿蔔洗淨去皮,直接改刀成可以直接炒的蘿蔔絲,瀝乾水分,然後將其加入保鮮盒內密封,最後放入冰箱冷凍室儲存即可,這樣蘿蔔絲要吃的時候隨取隨炒即可,最長可以儲存半年不壞。
冬季正是蘿蔔上市的最好季節,此時的蘿蔔又大又甜,是許多人最愛的蔬菜之一。許多人每年冬季都會買上許多蘿蔔來過冬,而這蘿蔔一旦買得多了,儲存蘿蔔就成了問題,許多人儲存蘿蔔都不知道怎麼做,直接放外面又容易乾癟發軟,而放冰箱冷藏又容易腐爛變質,那麼到底有沒有好的儲存方法呢,下面麟大大就為大家來一一解答。
蘿蔔怎麼儲存好?
要想儲存新鮮的好蘿蔔,可以牢記以下方法:
1、泥土掩埋法。如果家裡有土地的話,一般只需要將蘿蔔去除頂部以及根鬚,然後將其埋入1米左右深度的土地內,蓋上泥土儲存即可,如此操作一般只要泥土還有水分,可以儲存3個月以上不變質;
2、溼沙儲存法。準備乾淨的大缸,加入足量的沙子用清水打溼,不要太溼潤,有一定的溼氣即可,將蘿蔔不用清洗直接放入溼沙內,用溼沙沒過蘿蔔即可,如此儲存也能儲存蘿蔔一個月左右不壞;
3、冷凍儲存法。將蘿蔔洗淨去皮,直接改刀成可以直接炒的蘿蔔絲,瀝乾水分,然後將其加入保鮮盒內密封,最後放入冰箱冷凍室儲存即可,這樣蘿蔔絲要吃的時候隨取隨炒即可,最長可以儲存半年不壞。