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1 # 使用者8191
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2 # S的QNY
用料
香菇 適量
瘦肉 適量
俾縣豆瓣醬 3.4勺
香菇瘦肉哨子的做法
將香菇和瘦肉洗乾淨切丁。然後將瘦肉用芡粉料酒醃製一下。
鍋裡放油。將瘦肉下鍋炒至變色盛起。然後放入豆瓣醬炒出紅油，然後放入香菇瘦肉。將香菇炒軟就可以起鍋了。
用料
香菇 適量
瘦肉 適量
俾縣豆瓣醬 3.4勺
香菇瘦肉哨子的做法
將香菇和瘦肉洗乾淨切丁。然後將瘦肉用芡粉料酒醃製一下。
鍋裡放油。將瘦肉下鍋炒至變色盛起。然後放入豆瓣醬炒出紅油，然後放入香菇瘦肉。將香菇炒軟就可以起鍋了。
香菇瘦肉臊子的做法
1.先準備好所需要的材料：瘦肉 紅蘿蔔（切丁） 大蔥斜切片 幹香菇（熱水泡開一朵切4瓣）大米洗淨備用
2.放油熱鍋依次先 大蔥爆鍋 再入香菇炒出香 最後放瘦肉炒至變色
3.瘦肉變色之後 放入洗淨的大米
4.放入洗淨的大米翻炒片刻
5.加入適量的水 大概3大碗水即可（可根據個人喜歡吃稀一點或者幹一點來決定放多少水）
6.待鍋裡水開就倒入電飯煲裡面煲20-30分鐘即可
7.電飯煲煲20分鐘左右放入之前切好的紅蘿蔔丁
8.大概30來分鐘左右就可以了，關掉電源之前放入適量的鹽和雞精即可
香菇瘦肉臊子成品圖烹飪技巧煲粥的時候如果不討厭姜的朋友們可以適當的切點薑末味道也不錯哦