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  • 1 # 答題小能手

    可以的。玉米豆腐色澤金黃,比平常吃的豆腐富有彈性且口感軟化而細膩,其營養十分豐富,含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸等,可與大豆豆腐媲美,且成本低廉K?子詒4媯??—22攝室度之間可存放一週不變質,真空保鮮可存放三個月。玉米豆腐製作方法簡單,是一個較好的致富路子。 玉米豆腐 ,其色澤金黃 ,富有彈性 ,口感軟滑而細嫩 ,並含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸等十多種營養成分 ,經常食用玉米豆腐可調整人體的營養平衡 ,增強食慾 ,強化免疫力 ,且具有降脂減肥的保健功效。生產玉米豆腐無需任何化學新增劑 ,只需在浸泡玉米時加一種家庭都有的原料 ,用於分解沉澱 ,經磨漿、煮漿 ,出鍋後自然凝固即成。該產品在 0至 22℃存放 7天不變質 ,每公斤玉米 (玉米麵亦可 )可做 4至 5公斤豆腐 ,涼食熱炒均可。粗糧細做的玉米豆腐好吃而且新鮮 ,投放市場深受歡迎 ,玉米到處都有 ,大力發展生產玉米豆腐深加工系列食品前景看好。石灰不是普通的石灰,是石膏呢。

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