解答：冷藏區3-8℃，冷凍區-15℃以下

車載冰箱的冷藏區，通常會放水果、飲料、蛋糕等等速食品。一般建議是3-8℃，這個溫度有利於抑制細菌滋生，可以最大程度的延長食品的保質期。而家用冰箱對應的就是3檔，溫度控制也是在3-8℃。

冷凍區通常會用來冰凍一些肉製品、海鮮或是速凍食品。不同的事物要求的溫度和最低溫度不一樣，建議設定在-15℃以下。一些特殊的物品，對溫度的要求可能是-3℃，或者是-10℃，需要根據冷凍的不同食物進行溫度調節。

車載冰箱的最大優勢在於可以精確調節溫度，比如冷藏區設定5℃，或者是冷凍區設定-10℃。這個就可以根據存放的食物種類性質不同，精確的調節溫度，更好的儲存不同的食材。

冰箱裡存在大量細菌，而牛奶特別容易吸附異味、感染細菌。瓶裝的牛奶，應該擰緊蓋子再放入冰箱，而開封過的袋裝牛奶，一定要把口封好，豎放入冰箱儲存，最好當天喝完鮮牛奶冷藏的最佳溫度為1-6℃。乳酪應裝在透氣的包裝材料中，再放進冰箱冷藏。