食材用料

玉米麵100克

熱水90克

白麵70克

溫水150克

酵母2克

糖1勺相剋食物

香煎玉米餅的做法

香煎玉米餅的做法圖解11.把玉米麵放進盆中。

香煎玉米餅的做法圖解22.劃圈倒入熱水，用筷子拌成疙瘩狀。

香煎玉米餅的做法圖解33.放入白麵和糖。

香煎玉米餅的做法圖解44.一起拌勻。

香煎玉米餅的做法圖解55.用溫水把酵母化開，倒入盆中攪拌成均勻無顆粒狀的粘稠麵糊。

香煎玉米餅的做法圖解66.蓋保鮮膜放在溫暖處發酵到上面出現蜂窩眼。

香煎玉米餅的做法圖解77.平底鍋小火刷適量油，用飯勺舀一勺麵糊倒入鍋中，就像煎雞蛋餅一樣。

香煎玉米餅的做法圖解88.煎好一面翻過來再煎另一面。

香煎玉米餅的做法圖解99.煎成兩面焦黃就可以了。

香煎玉米餅的做法圖解1010.裝盤食用。