現代研究證明羊奶中含有200 多種營養素和生物活性物質。其中，乳酸64 種，氨基酸20 種，維生素20 種，礦物質25 種，是世界上公認最接近人奶的奶品，被稱為“奶中之王”。

據國內外營養專家多年研究證實，每天喝羊奶對老年人至少有13個好處：

1）羊奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險；

2）羊奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；

3）酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；

4）羊奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長；

5）羊奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老；

6）羊奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老作用；

7）羊奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；

8）羊奶中的鎂能使心臟耐疲勞；

9）羊奶中的鋅能使傷口更快癒合；

10）羊奶中的維生素B能提高視力；

11）常喝羊奶能預防動脈硬化；

12）羊奶含鈣量高，吸收好；

13）睡前喝羊奶能幫助睡眠；

14）喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。