1、富含蛋白質的食物　　頭髮主要的成分是蛋白質，如果體內缺乏蛋白質則會影響頭髮的正常生長，甚至脫髮。一些富含蛋白質的食物，如蝦類、雞蛋、牛肉、雞肉等可以定量補充，不僅對頭髮生長有益，也是身體健康的必需品。　　

2、鐵、鋅微量元素　　缺乏鐵、鋅等微量元素會導致脫髮，尤其是鋅，絕大多數脫髮患者都是由於缺鋅引起的。因此，防治脫髮要適當多吃些富含微量元素鋅的食物，如肉類、核桃、雞蛋、肝、花生、芹菜、青菜、蘋果、、香蕉海帶、紫菜、荔枝等。　　

3、忌油膩和甜食　　脫髮患者，特別是脂溢性脫髮患者，吃東西一定要忌油膩，因為脂溢性脫髮的人本身油脂分泌就高於常人，如果吃的油膩過多，則會加快油脂的分泌，堵塞毛囊，長期下去對頭髮健康十分不利。甜食和快餐食品會使人體內的鹽分和糖分過多，同樣會引起脫髮。　　

4、多吃養髮食物　　還有一些特殊的食物，如核桃、何首烏、黑芝麻、黑米，對於頭髮本身的生長、滋潤都有奇妙的功效，多吃這類的食物也能有助於頭髮的烏黑亮澤，健康生長。