主料餃子皮210克圓白菜80克豬肉末115克 輔料油適量鹽適量料酒適量蔥花適量生抽適量雞精適量步驟圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟11.材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、蔥花圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟22.將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中，擱入適量的蔥花。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟33.隨後，加適量的料酒。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟44.加適量的生抽。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟55.加適量的鹽。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟66.加適量的雞精。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟77.調味拌勻成餡料。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟88.接著，取餃子皮放上餡料。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟99.包好。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1010.全部包好的餃子。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1111.然後，取平底鍋加入適量的油。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1212.放入包好的餃子開火，用中火煎4——5分鐘。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1313.最後，加適量的清水。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1414.蓋上蓋燜煮至水分收幹。圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1515.撒上蔥花，即成。