最好不要吃。

如果吃了會使人拉肚子的食物,還要看這類物質是由於化學毒性還是菌類毒性引起的腹瀉,如果是化學毒性,比如生的扁豆角、發芽的馬鈴薯甚至是農藥汙染等，那可能很快就會出現中毒症狀並且也很快會出現腹痛、腹瀉等症狀的，有可能在吃了後的十幾分鍾到一兩個小時之內；如果是吃了不潔食物，或已經變質腐敗和被致病菌汙染的食物，那發病的時間要稍長些，有可能在2---3小時以後開始，也有可能在6小時到一天後發病。說到拉肚子的原理，因為我也不是醫生肯定說得不完全，但是我知道，最主要的是由於“毒性物質”的作用，有可能使腸蠕動異常增強，使腸粘膜受到損傷（甚至有可能引起部分腸粘膜脫落，使腸道吸收功能受阻等，所以就會引起腹瀉現象的發生，同時也可能出現腹痛、嘔吐等症狀的出現，如果不及時採取治療措施，人所受的痛苦除外，還容易使人身體的水份大量地喪失，產生脫水現象，甚至有可能危及生命的安全。在說到正常人，那由於正常的人的消化系統、吸收系統、腸的蠕動等都處在正常狀態，當然就不會出現拉肚子的現象了。