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  • 1 # 小兩口的日常

    黃瓜,生菜,白菜、紫甘藍、洋蔥、青椒,胡蘿蔔,蘿蔔。紫色的是紫甘藍。 蔬菜沙拉 主料:胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄 配料:沙拉醬 調料:鹽、糖 製作: 1.將主料洗淨、切塊,根據個人喜好可以用開水燙一下,用冷水投涼 2.沙拉醬放少許鹽和糖,拌勻 3.把沙拉醬澆在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食 蔬菜沙拉 主料: 生菜、紫甘藍、黃瓜。 輔料: 胡蘿蔔、青紅椒、萵筍、洋蔥、玉米、小西紅柿。 調料: 鹽、雞精、胡椒、白醋、橄欖油。 做法: 1.將生菜切成塊,黃瓜、胡蘿蔔、萵筍、洋蔥、小西紅柿切成片,青紅椒、紫甘藍切成絲,放入器皿中備用; 2.在器皿中加入適量白醋、橄欖油、鹽、雞精、胡椒攪拌均勻即可。 蔬菜沙拉 原料 淨圓白菜750克,胡蘿蔔500克,青椒250克,蔥頭100克,芹菜葉25克,生菜油50克,精鹽15克,胡椒粉少許,芥末醬25克,白糖50克,醋精15克。 做法 ①蔥頭切末,加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水,調勻成少司。 ②圓白菜、胡蘿蔔、青椒、芹菜葉分別洗淨紅細絲,拌勻,放盤中央,食用時澆上少司即可。 特點酸甜利口,清香開胃。

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