火龍果烏梅汁原料:火龍果半個，烏梅6顆，水200毫升。做法:將火龍果去皮，切成塊狀;將烏梅去核，洗淨切成塊狀;將切好的火龍果、烏梅和飲用 水一"起放人棒汁機梅汁。養生功效:火龍果的果皮含有花青素，這是一種非常珍貴的營養物質,是一種強力的抗氧化 和提升免疫力的物質，能在人體血液中儲存活性75小時，並透過血液被運到全身，能夠起到抗 氧化、抗自由基、防衰老以及抑制老年痴呆症的作用。

所以在用火龍果加工果汁的時候，不必太 在意果肉上面殘留的內層果皮。按中醫的藥性藥味，烏梅味酸、性平,中國著名的中藥典籍《本草綱目》中就闡明烏梅的功 效是“斂肺澀腸，止久咳痰”。現代藥理研究表明，烏梅有抗菌作用。對有害細菌有抑制作用。 此外,烏梅能影響白細胞或單核吞食細胞，從而提高機體免疫機能。

醫學研究發現，食用烏梅之 後，腮腺會分泌出較多的腮腺素，這種腮腺素有“回春”作用。可煥發人的青春，40歲左右的女 性常食烏梅有保青春的作用。此款果汁能夠減肥瘦身，排毒美顏。貼心提示:新鮮的烏梅不能生吃，因為青梅中含有微量的氰酸，能夠產生劇毒物質氰酸鉀， 食用後會引起腹瀉，甚至中毒。