熟茶沱和生茶沱的區別為：原料不同、特點不同、銷售方向不同。

一、原料不同

1、熟茶沱：熟茶沱是用曬青毛茶做原料。

2、生茶沱：生茶沱採用人工渥堆發酵後的普洱散茶做原料。

二、特點不同

1、熟茶沱：熟茶沱具有色澤青潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點。

2、生茶沱：生茶沱具有色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚的特點。

三、銷售方向不同

1、熟茶沱：熟茶沱主要銷往國內各地。

2、生茶沱：生茶沱主要供應出口，遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。

普洱沱茶分為熟茶和生茶，生茶茶性寒涼，具有清熱解暑的作用，最宜在夏天飲用，但是患有畏寒或者體質叫寒涼的朋友，就要適量飲用。熟茶茶性溫熱在夏季喝太多，熟茶很容易上火，建議比較容易上火的人，夏季還是少飲用普洱熟茶為好。生茶沱茶中，茶葉多為青綠，暗綠或黃綠色，茶芽發白顯毫。熟茶沱茶中茶葉顏色為棕或黃褐色，重度發酵則會有些發黑，茶芽呈金黃色或暗金黃色。