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  • 1 # rikkm98

    易消化,少油膩,不要辛辣刺激即可.

    1、少吃大頭菜、芹菜等纖維素含量豐富的食物,以免因難以消化而增加胃腸蠕動,從而引發膽絞痛。

    2、儘量減少脂肪、特別是動物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,儘可能地以植物油代替動物油。

    3、多吃西紅柿、玉米、胡蘿蔔等富含維生素A的食物,以保持膽囊上皮細胞的健全,防止上皮細胞脫落構成結石核心,從而誘發結石,或使結石增大、增多。

    4、戒菸酒及少食辛辣刺激性食物、濃烈調味品,如芥末油等,以免刺激胃腸道,誘發或加重病情。

    5、宜進清淡、易消化、少渣、溫度適宜、無刺激性、低脂肪的流質或半流質飲食,切不可圖一時痛快而"放開手腳",大吃大喝,以免造成不必要的麻煩,甚至誘發膽道出血而危及生命。

    6、增加魚、瘦肉、豆製品、新鮮蔬菜和水果等富含優質蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保證熱量供應,從而促進肝糖元的形成,保護肝臟。

    8、烹調食品以蒸、煮、燉、燴為佳,切忌大量食用炒、炸、燒、烤、燻、醃製食品。

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