選取土層深厚、保水、保肥、通氣良好的土壤,進行秋翻,深度為20-25釐米。土壤深翻後通氣、透水性好,利於葵花根系深扎,為葵花吸水吸肥創造良好條件。澆水和播種

葵瓜子（向日葵）栽培方法：

向日葵的播種時間：3～4月。

播種的適宜溫度：18～25℃。

育苗：培育種子先由溫水泡過，再以種子尖端朝下種植在土中。

出芽時間：5～7天。

播種方法：點播，覆土約1cm，播後50～80天左右花，因品種不同各項略有差異。

播種時以泥炭土為宜。

播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。

向日葵對光線要求度較高，對溫度則忍受範圍大，適合溫度15～30℃，但仍以夏季生長較為迅速。

由於光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經常灌溉澆水，保持土壤之潮溼，夏天可每天澆水。

以有機肥拌入培養土中為最佳之方式；除此之外亦可視植株狀況追加化學肥料。