用料 燕麥片 根據自己^O^ 開水 適量 雞蛋 1個 麵粉 適量 鹽巴 適量 牛奶 1-2勺 胡椒粉（可不用） 點點 燕麥雞蛋煎餅的做法 先將燕麥片用開水泡熟（泡至麥片吸收水分，發軟即可，如果是生燕麥就要先煮熟噢），水不要過多，剛好成粘稠狀最好☜打把雞蛋打入泡好的麥片中，攪拌均勻。再加入麵粉（就是普通的麵粉就行），適量加，不要太乾就行。再加入鹽巴，胡椒粉（根據個人口味來，甜的也好吃！）和牛奶，全部攪拌均勻☜

材料：低筋麵粉100克高樂高100克燕麥100克牛奶60-65毫升蘇打粉1/2小勺黃油65克方法：1.低粉和高樂高,蘇打粉裝在一個保鮮袋裡，混合均勻2.黃油提前放室溫軟化，用電動打蛋器中低速攪打3分鐘左右3.將燕麥和混合好的低粉，高樂高，蘇打粉加入到打發好的黃油中，用勺子略為拌勻4.將牛奶加入，用手抓捏成餅乾糊5.取適量餅乾糊，用手搓成小圓球，排在烤盤上6.食指和中指併攏，蘸少許牛奶或者清水，把小圓球壓成大約0.3-0.5CM厚左右的圓餅7.烤箱預熱180度，烤箱上層，20分鐘左右