近些年,隨著人口老齡化的速度加快,讓補鈣成為了熱點話題,眾所周知,單純的鈣離子,人體是很難吸收的,如果人體想要吸收鈣,必須要在補鈣的同時補充磷和鎂,同時還需要維生素B2的輔助。近來,研究發現在吃鈣片的同時能夠飲用一小盒酸奶,就能夠幫助鈣質的吸收。 據專家介紹說,人們在補鈣的同時能夠喝點酸奶更有益於鈣質的吸收,其原因在於酸奶中含有大量的乳酸,與鈣結合後就會發生化學反應,生成易於人體吸收的乳酸鈣,這也就達到了幫助鈣質吸收的效果了。 鈣劑中碳酸鈣的吸收率最高,成人用得比較多。但人體吸收鈣有個過程,在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進入腸道後會形成磷酸鈣,這些鈣鹽很難被吸收,並抑制腸道蠕動,可能會引起便秘。尤其對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況較為多見。 建議在補鈣時喝點酸奶,它含有的乳酸和鈣結合,能促進鈣質吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌,可促進胃腸蠕動,緩解便秘。其次要增加粗纖維的攝入,還要鼓勵老年人多喝水、多走路、多運動,這對預防便秘都有好處。另外要注意的是,吃鈣片多了也會引起便秘,一般每次服用不宜超過500毫克。
近些年,隨著人口老齡化的速度加快,讓補鈣成為了熱點話題,眾所周知,單純的鈣離子,人體是很難吸收的,如果人體想要吸收鈣,必須要在補鈣的同時補充磷和鎂,同時還需要維生素B2的輔助。近來,研究發現在吃鈣片的同時能夠飲用一小盒酸奶,就能夠幫助鈣質的吸收。 據專家介紹說,人們在補鈣的同時能夠喝點酸奶更有益於鈣質的吸收,其原因在於酸奶中含有大量的乳酸,與鈣結合後就會發生化學反應,生成易於人體吸收的乳酸鈣,這也就達到了幫助鈣質吸收的效果了。 鈣劑中碳酸鈣的吸收率最高,成人用得比較多。但人體吸收鈣有個過程,在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進入腸道後會形成磷酸鈣,這些鈣鹽很難被吸收,並抑制腸道蠕動,可能會引起便秘。尤其對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況較為多見。 建議在補鈣時喝點酸奶,它含有的乳酸和鈣結合,能促進鈣質吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌,可促進胃腸蠕動,緩解便秘。其次要增加粗纖維的攝入,還要鼓勵老年人多喝水、多走路、多運動,這對預防便秘都有好處。另外要注意的是,吃鈣片多了也會引起便秘,一般每次服用不宜超過500毫克。