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  • 1 # 愛老婆的營養師

    為什麼越胖吃的越多呢?我們都有這樣的經歷,越是肥胖的人越容易餓,吃的越多。我們感覺到餓主要是2方面,一個是胃排空了,一個是細胞中的糖分低了。肥胖的人因為長期暴飲暴食,胃被撐大,胃平滑肌彈性下降,所以飽腹感下降,這樣吃的食物越來越多。

    肥胖的人還有一個特點也會導致越胖吃的越多,肥胖的人會有胰島素抵抗的症狀,也就是血液中糖分高,但是進入不到細胞裡面去,這些糖分會被胰島素轉化為脂肪儲存起來。所以會出現吃的越多,但是細胞只是得到一部分,大部分轉化為了脂肪。所以就出現了吃的多餓得快,越胖越吃的多的情況。

    肥胖的人血液黏稠,紅細胞聚集黏連,組織器官缺血缺氧,這樣葡萄糖會無氧酵解,有氧的時候1分子葡萄糖可以產生32個ATP,而無氧的時候只產生16個ATP,這樣細胞會缺糖分,所以感覺餓需要多吃。

    對待這種情況需要改善胃容量,增強胃平滑肌的彈性,再就是多吃一些粗雜糧降低胰島素抵抗。這樣才能從根本上緩解越胖吃的越多的情況。

    肥胖的人有胰島素抵抗

    胰島素抵抗糖分不能進入細胞

    肥胖的人胃容量大

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