1.1.備好材料，雞骨架去皮，去油脂，去肺，留骨架備用2.胡蘿蔔切段，玉米切段(胡蘿蔔和玉米不宜過多，太多的話整個湯都會是濃濃的胡蘿蔔和玉米味道)，橄欖攔腰切斷3.雞骨架冷水入鍋，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿蔔玉米和橄欖4.放入紅棗，繼續燒開，若還有浮沫繼續撇走，轉入砂鍋小火煲2個小時即可 。

2.2.胡蘿蔔切段，玉米切段(胡蘿蔔和玉米不宜過多，太多的話整個湯都會是濃濃的胡蘿蔔和玉米味道)，橄欖攔腰切斷3.

3.雞骨架冷水入鍋，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿蔔玉米和橄欖4.

4.放入紅棗，繼續燒開，若還有浮沫繼續撇走，轉入砂鍋小火煲2個小時即可 。

生橄欖或幹品、冰糖、仿土雞腿。調味料酒、蔥、畺、醬油、甘草。 製作方法 仿土雞腿去皮，燙去血水，用所有調味料稍醃片刻。生橄欖或幹品以水洗淨，起滷鍋，將橄欖、雞腿肉一起放入，將水淹過。加調味料，用大火煮開後轉小火，收幹後即可盛出。 功效：橄欖對嬰兒大腦發育有明顯促進作用，可使嬰兒更加聰明，並有防治心臟病和胃潰瘍，保護膽囊的功能。