用料

主料

紅薯根據自己需求任意搭配

輔料

刮刀

一個

紗布

一張

刨絲刀

一個

自制純天然手工紅薯粉的做法

1.

先將紅薯洗乾淨，然後去皮

2.

紅薯用刨絲刀刨絲

3.

刨絲好後，新增水漿紅薯澱粉揉出，此步驟反覆，水清後不再揉

4.

將揉好的水用紗布過濾，倒進桶裡

5.

全部完成後，將桶裡的水靜置半天或一天

6.

靜置半天或一天後，澱粉沉澱，桶上層是水，下層是澱粉，把水倒出

7.

將澱粉加水和稀

8.

蒸兩鍾，變色便可取出

9.

取出粉皮放進冷水裡面浸泡一下

10.

冷卻好後切粉

11.

就這樣一到純天然綠色食品出爐了