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  • 1 # 正午陽光剪輯

    要去番茄的皮,可以將洗乾淨的番茄放在開水中浸泡,用刀在番茄上劃幾個口子就可以把它的皮撕下來了。還可用硬幣、筷子將番茄表面都刮一刮,這樣也可以讓我們很輕鬆的將番茄皮剝下來。

      番茄是一種製作家常菜的時候經常會用到的食材,它可以用來做炒菜,也可以用來燉湯。通常在用番茄做菜之前都要把它的皮剝掉,我們可以利用很多竅門將它的皮快速去掉。

      比如,我們可以先將番茄都洗乾淨,然後往鍋中倒入能沒過番茄的水並將它燒開,接著再將番茄放入燒開的水中浸泡數分鐘,最後用刀在番茄表面劃幾條口子,就可以很輕鬆的將它剝下來了。

      或者我們也可以用硬幣、筷子之類的東西將番茄表面都刮一刮,然後再在番茄的表面開一個口子,這樣也可以讓我們很容易的番茄表面的皮都剝下來。

  • 2 # 餘生有你才安好吶

    1.用叉子插住番茄的尾部,放在煤氣爐上均勻的燒一下,邊燒邊轉。就像烤乳豬一樣‍

    2.看,烤一會它就裂了‍

    3.很簡單,用手搓一下皮就掉了

    4.光溜溜的,大功告成!‍

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