切菜板是我們家中幾乎每天都會用到的廚房用具，我們每天肯定都是要用切菜板進行切菜的，這樣才能方便我們做飯，但是其實很多人卻在使用久了之後會發現切菜板出現了發黴和發黑的現象，這個情況其實算是正常的，想要清洗掉這些發黴的地方其實也很簡單，一起來看看吧！

首先我們要在臉盆中倒入一些食用的小蘇打粉，或者是食用鹼，可以多到一些，這樣殺菌消毒的效果會更好一些，接著在加入食用鹽，食用鹽的作用也是可以很好的殺菌消毒的，然後我們在倒入熱開水。

如果家中的切菜板太大沒有辦法全部浸泡在水中的話，就只能是不是的用百潔布沾水刷洗，因為一般的黃麴黴菌在普通的而開水下是沒有辦法完全消除的，所以才要在鹼性的作用下，讓黃麴黴素變成一種可溶於水中的物質，這樣就可以很好的幫我們去除家中切菜板的黴菌了。

當我們將切菜板清洗完成之後就要開始注意了，一半切菜板會大面積發黴的主要原因還是因為太潮溼了，所以當我們每次用完切菜板的時候，最好是可以將切菜板懸掛在乾燥通風的地方，這樣可以很好的阻止切菜板發黴，並且要記得一個月要給切菜板做一個全面的清洗，這樣以後都不用擔心切菜板發黑和發黴了。