咖啡長毛是不能喝了。咖啡應該是受潮了，發生了變質，長白毛說明已經有細菌滋生了，會導致腹瀉，腸炎也會引起其他疾病，另外存放日期也很長了， 應當檢視下是否已經過保質期了，即使在保質期內也不要繼續食用。另外喝咖啡請注意好時間，最好在用早餐及午餐後，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。擴充套件資料：喝咖啡的注意事項：

1、吸菸時忌喝咖啡咖啡中的咖啡因，在香菸中尼古丁等誘發物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發生變化，甚至誘發癌症。

2、吸菸時忌喝咖啡咖啡中的咖啡因，在香菸中尼古丁等誘發物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發生變化，甚至誘發癌症。

3、緊張時不宜喝咖啡如果在緊張時喝咖啡，往往會更加添亂。咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力，但在緊張時喝咖啡就會讓人產生焦慮感，反而起到負面作用。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。