我家威海，正好這個週末去了塔山早市

這個季節無花果進入尾聲了，個兒比較小，不過秋果比夏果更甜，個個裡面流油的甜。無花果算是威海特色的美味了。

吃蠶蛹也是威海的一大特色，黃蛹比黑蛹貴，這個小黃蛹油炸了撒上鹽一拌，香的不行。大蛹一般水煮或者炒著吃，近年來也成為燒烤的新寵。

銀鯧魚，威海靠海，海鮮肯定是少不了，這個季節是吃魚的季節，天冷魚肥。買兩條銀鯧魚，清蒸油潑鮮嫩自然是的不行，這邊做魚愛用醬燉，自家做的豆麵醬，燉起這新鮮魚來自然是香。

乳山的海蠣子，這個季節也是到了透肥的時候了。上鍋蒸，起來蒸汽之後蒸兩分鐘關火，時間一長就過火。拿刀起開來吃，個個透著一股強烈的鮮勁兒。

新鮮的發亮的帶魚當然不能錯過，這個季節魚多，是來威海最好的季節。帶魚紅燒或者油煎，這麼新鮮的帶魚怎麼做都好吃，清水煮著都好吃。

今早還有河豚魚賣，會處理的不用怕。處理乾淨曬成河豚魚乾，拿來燉蘿蔔條，這一口兒全是鮮香了。

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大家吃好喝好 長生不老！