殺雞在雞肚子裡的沒生出來的蛋能吃！雞蛋蛋黃體積約全蛋的90%~99%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28. 2%，脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面而言，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃內有胎盤，在蛋黃表面的一個白點。未受精的叫胚盤，受精的叫胚珠。受精蛋的胚珠直徑約3毫米，未受精蛋的胚盤更小。不論是生出來的還是沒生出來的雞蛋，從營養成分都是大同小異的，所以殺雞在雞肚子裡的沒生出來的蛋能吃！

當然能吃，它和雞自然生下的蛋營養成份差不多， 都是由卵黃磷脂和卵黃磷蛋白組成。

它的蛋黃和蛋白佔比和生下的蛋不一樣，其中雞蛋蛋黃體積約全蛋的90%~99%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28%，對人類的營養方面而言，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。

不論是生出來的還是沒生出來的雞蛋，從營養成分都是大同小異的，所以殺雞在雞肚子裡的沒生出來的蛋能吃！