首先，我先說一下，葡萄皮上的白色物質不一定是農藥殘留物，是葡萄經過光合作用產生的葡萄糖。如果想清洗葡萄表面白色物質，告訴你一個方法。先用剪刀將葡萄珠逐一剪下來（不能嫌麻煩，直接用手拽下來會使葡萄表面產生缺口，清洗時髒東西就會從哪個缺口進入，剪的時候每個葡萄都要帶一點枝，只連一點點就可以了，不能太長，否則會把其它葡萄扎破），將剪好的葡萄珠放入盆中，放入一些清水，不要很多，只要剛好沒過葡萄珠即可，然後放入適量的澱粉，不要像勾芡那麼濃，只要水呈現出白色渾濁就可以了。然後，用手輕輕在盆中翻動葡萄（反正就是讓葡萄在水中動動，都粘上澱粉水就可以），翻動幾次就可以了，然後就不要管它了，過十幾分鍾，再將葡萄在水中翻動幾次，撈出，放入其它盆中用水稍微沖洗一下，就會發現葡萄表面就會變得很乾淨，沒有那些白色物質，而你剛才泡葡萄的就會變成灰色的渾濁。或者你將葡萄從澱粉水中撈出後放入鹽水中再泡10分鐘，在用清水沖洗，非常有效的能去除很多農藥殘留和細菌。雖然有點麻煩，但是清洗用的澱粉、食鹽都是很環保的，避免其它洗滌劑的二次汙染，值得一試，而且我在知道這個方法後一直是用這個方法，效果不錯。