主料：雞胸肉250g、圓白菜3片、胡蘿蔔50g、金針菇50g、香菇3朵、海帶40g、小魚乾6個

輔料：醬油40ml、鹽適量、胡椒粉適量、料酒5ml、熟芝麻5g、香油10毫升、糖5g、香醋25ml、南韓燒酒10ml、檸檬汁10ml

1、海帶和小魚乾放入鍋中加入適量清水煮上10分鐘，

2、準備好材料。

3、圓白菜洗淨切寬條，胡蘿蔔和香菇切條。

4、雞肉洗淨切薄片。

5、然後把雞肉片捲成雞肉卷。

6、依次全部做好備用。

7、取一個小碗加入熟芝麻5克，香油10毫升，糖2克，醬油10毫升，醋10毫升，芝麻醬材料拌均勻成為芝麻蘸醬，

8、另一個小碗加入醬油15毫升，醋15毫升，南韓燒酒10毫升，檸檬汁10毫升，糖3克，混合甜醬材料拌均勻成為混合甜醬備用。

9、這時煮好的湯水撈出海帶和小魚乾。

10、加入醬油15毫升。

11、加入鹽。

12、加入胡椒粉和料酒。

13、再加入蔬菜煮上3分鐘。

14、最後放入金針菇和雞肉卷關火，然後把鍋放置酒精爐或者火爐上邊吃邊加熱，蘸料也一起上桌。

15、成品。