雞蛋孵化時所需要的溫度：

1～6天為38.5℃；7～14天為38℃；15天為37.9℃；16～21天為37.3～37.5℃， 孵化期為21天。

母雞的正常體溫是40.5℃~42℃，傳導到種蛋上面一般為38.5℃左右，所以孵化的適宜溫度是38℃~39℃。

溫度過高或過低都會影響胚胎的發育。如高於正常溫度，會使胚胎過快地發育，出殼早，雛雞軟弱不易成活。如超過43℃胚胎便可能死亡。如果低於正常溫度，胚胎髮育緩慢，出殼晚而不齊，甚至死亡。如果低於32℃胚胎便會停止發育以至死亡。因此，在孵化過程中應根據胚胎不同的發育時期合理地調節孵化溫度。

雞蛋孵化時所需的溫度大概在35~40度之間。在孵化的不同階段，對於溫度和溼度也有不同的要求，在孵化初期要求溫度在38度5左右，對於溼度應該保持在60%~70%之間，而對於孵化的中後期，則要求溫度在38度左右，溼度要保持在50%~55%，在最後的出殼期，要求的溫度大概在37度5左右，溼度保持在65%~70%之間即可。

一般情況下，雞蛋的孵化時間大概在21天左右，如果孵化時的溫度過低的話，孵化的時間可能會相對延長，如果孵化期溫度比較高，那麼孵化的時間也會比較短一些。