娃娃菜上出現黑點,一般是栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害。目前沒有食用黑點娃娃菜會造成人體不適或傷害的相關報道。另外,如果娃娃菜受害蟲的侵襲,也有可能會在葉上留下黑色的粉末分泌物,食用前用水沖洗掉,也不會對人體產生不良影響。所以不是娃娃菜壞了,請放心食用。
娃娃菜的營養價值:
1、娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。
2、娃娃菜富含異硫氰酸鹽,這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。
3、娃娃菜所含鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。
5、娃娃菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
娃娃菜上出現黑點,一般是栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害。目前沒有食用黑點娃娃菜會造成人體不適或傷害的相關報道。另外,如果娃娃菜受害蟲的侵襲,也有可能會在葉上留下黑色的粉末分泌物,食用前用水沖洗掉,也不會對人體產生不良影響。所以不是娃娃菜壞了,請放心食用。
娃娃菜的營養價值:
1、娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。
2、娃娃菜富含異硫氰酸鹽,這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。
3、娃娃菜所含鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。
5、娃娃菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。