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1 # 我123達人
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2 # 188看雪看星星
1.先清洗一下葡萄乾
2.把洗完的葡萄乾放入燉鍋,加水,適量,再放入冰糖,開火煮
3.水開之後,小火燉5分鐘,關火燜一下就可以了。超簡單,可以止咳~~
葡萄乾營養分析:
1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;
2. 葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復;
3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
葡萄乾食療作用:
葡萄乾性平,味甘、微酸;
具有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效;
主治心性、腎性、營養不良性水腫,慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病,且是一種補諸虛不足,延長壽命的良藥。
葡萄乾做法指導:
生食,煎湯,熬膏,或浸酒服用。
食材:水400ml,葡萄乾150g做法:1、將水煮開;2、放入葡萄乾一起煮20分鐘左右,關火;3、將葡萄乾水放在容器中晾置一夜;4、第二天早上,將葡萄乾從水中撈出,去除水中的雜質成分後即可飲用。