用料主料：豌豆苗150g 蘑菇80g調料：食鹽適量 雞湯適量豆苗蘑菇湯的做法1.豆苗洗淨，控幹水分。蘑菇洗淨。2.鍋中放入雞湯3.煮開後，放入蘑菇，煮幾分鐘。4.蘑菇煮到9分熟，放入豆苗5.煮開，加鹽調味6.出鍋

1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑。

　　2、水開後，加入、豆苗。加一些鹽。

　　3、水再開後關火。(也可以放一些雞精)

　　製作要點

　　1、放進豆苗後不要再蓋蓋子。

　　2、若是有現成的雞湯，可以加一些。

3、連一滴油都沒用，可見不愧為世界上最減肥的一道湯。

　　營養價值:豌豆苗 - 豌豆，又稱畢豆、雪豆、冬豆、麥豆、寒豆等，栽培種中有兩個變種：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名紅花豌豆或谷豌豆。此外也有少數紫花和...【所有豌豆菜譜】

　　白蘑菇 - 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸