夏桑菊是由夏枯草、桑葉、菊花三種搭配而成的飲品，這三種物質都是寒性的，因此飲用可以清熱解暑，適合夏季天氣悶熱的時候飲用，可以避免中暑的情況發生。《本草綱目》中既記載了菊花的作用也講述了蜂蜜的作用。菊花性微寒，略苦，卻有散風去熱、平肝明目的效果。蜂蜜性質溫和，有清熱去燥、增強身體抵抗力的效果。

　　蜂蜜加菊花沖泡是有去火的效果的，只是一定要選對蜜種。建議水白蜜，水白蜜就是優質洋槐蜜，口感鮮潔，既能和菊花相輔相成。含有的營養物質可以清熱去燥，與菊花搭配可以很好的緩解上火的情況。並且每天一杯蜂蜜菊花茶，不僅可以去火。對於改善易上火體質也有很好的幫助。水白蜜中含有的活性酶和營養物質豐富，它們可以促進人體的新陳代謝，調節內分泌，改善人體陰陽失衡的情況。在搭配菊花的散風清熱、清熱解毒的效果，可以很好的改善上火體質，預防上火的出現。

　　只是在沖泡蜂蜜菊花茶時，一定不要將菊花和蜂蜜同時沖泡，因為蜂蜜中的活性酶懼怕高溫。最好是先用開水將菊花沖泡好，等水溫將至40度左右的時候再加入蜂蜜，攪拌均勻後就可以飲用了。不僅在無形間改善了你的上火體質，還增強了身體素質。