想學手藝 給你著重說幾點，可能對你有幫助千萬不要到什麼所謂的技術學校去，全是騙子，讓你在裡面混個1-2個月，到時候給你個證書，就攆你走人，其實呢，你啥也沒有學著，啥也不會，扔了幾千塊錢，換來一個本子所謂的證書，有個毛用。真能學到東西的是找那些大的酒店和賓館的廚房，去當學徒工，各樣菜式，應有盡有。你會說，不認識人，人家不收。告訴你，想學手藝，就不能臉皮薄了，到酒店後廚找管事的，都是廚師長說的算，兜裡揣包好點的煙，和他說找工作，啥髒活累活都能幹，先不要工資，管吃就可以，如果幹的好，讓他順便給多少都可以。（一般的酒店後廚都是廚師長承包的，酒店一個月給他多少錢，他自己再找人幹，付工資，剩下的錢都是自己的）。像你這樣不要錢的幫他幹活的，他沒有理由拒絕你。而你呢，是去學手藝的，不是去賺錢的，要學勤快，和廚房裡的大廚搞好關係，幫他幹活，刷鍋，打掃衛生。每天把茶泡好了，平時兜裡記得裝包煙，有什麼不懂的可以去問他，你像這樣伺候他們，問他們，肯定會教你的，有時候還有機會上灶練一把，2-3個月也就差不多了，自己的經歷和經驗
想學手藝 給你著重說幾點，可能對你有幫助千萬不要到什麼所謂的技術學校去，全是騙子，讓你在裡面混個1-2個月，到時候給你個證書，就攆你走人，其實呢，你啥也沒有學著，啥也不會，扔了幾千塊錢，換來一個本子所謂的證書，有個毛用。真能學到東西的是找那些大的酒店和賓館的廚房，去當學徒工，各樣菜式，應有盡有。你會說，不認識人，人家不收。告訴你，想學手藝，就不能臉皮薄了，到酒店後廚找管事的，都是廚師長說的算，兜裡揣包好點的煙，和他說找工作，啥髒活累活都能幹，先不要工資，管吃就可以，如果幹的好，讓他順便給多少都可以。（一般的酒店後廚都是廚師長承包的，酒店一個月給他多少錢，他自己再找人幹，付工資，剩下的錢都是自己的）。像你這樣不要錢的幫他幹活的，他沒有理由拒絕你。而你呢，是去學手藝的，不是去賺錢的，要學勤快，和廚房裡的大廚搞好關係，幫他幹活，刷鍋，打掃衛生。每天把茶泡好了，平時兜裡記得裝包煙，有什麼不懂的可以去問他，你像這樣伺候他們，問他們，肯定會教你的，有時候還有機會上灶練一把，2-3個月也就差不多了，自己的經歷和經驗