魚肉最好不要和西紅柿一起吃。兩者一起吃，番茄中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用，進而影響人體對銅元素的吸收利用

魚肉和西紅柿是我們經常吃的兩種食物，也非常容易在一起同時吃。雖然魚肉和西紅柿在一起同時吃沒有比較大的危害，之所以不能同吃是因為西紅柿含有的維生素非常高，會與魚肉中的蛋白質發生反應，當對於普通人來說幾乎沒有影響，但是孕婦會影響胎兒的健康。

擴充套件資料：

魚還不能和什麼一起吃：

1、鯉魚不能與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也不能與中藥中的硃砂同服。

2、鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。

3、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

4、鯉魚與鹹菜相剋，因為會引起消化道癌腫。

5、青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。

參考資料：西紅柿配魚易致癌 西紅柿不宜與7大食物同吃--人民網