健康功效

胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

泡發好的海帶 350克

鹽 適量

胡椒粉 適量

姜 五片相剋食物

胡蘿蔔 一小節相剋食物

玉米 一個相剋食物

豬骨 400克

海帶湯的做法

1.幹海帶提前四小時泡發

2.玉米，胡蘿；卜海帶姜洗淨備用

3.骨頭洗淨飛水，然後再衝洗一下

4.海帶切絲，薑切片，玉米切段

5.飛了水的骨頭和玉米海帶；姜全部放入高壓鍋中

6.加入適量的水

7.蓋好蓋子，大火上氣後改中火壓二十分鐘

8.趁著煮湯的功夫把胡蘿蔔切花，裝飾用

9.待減壓閥落下，開啟蓋子，調入鹽和胡椒粉，岀鍋

10.放上兩片胡蘿蔔花，看著是不是更有食慾

11.成品圖

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小貼士

海帶最好買幹海帶回來自己泡，這樣煮岀來的湯比較鮮；海帶泡的時間也不宜過長4至6小時比較合適