一：海紅果府谷縣傳統果樹，屬中國稀有樹種，是陝晉蒙接壤地帶所獨有的特產，栽培歷史悠久。海紅果樹屬落葉小喬木，樹冠呈圓形，冠高4～5米。冠徑一般可達7米，一種耐旱、耐寒、適應性強、管理簡單的高產果樹，易栽培，壽命長，適宜在府谷生長海紅果含鈣量為水果之冠，每公斤含鈣2780毫克，素有“鈣王”之稱。二：紅棗府谷縣傳統經濟林木，有上千年的栽培歷史，以黃河沿岸的府谷鎮、磧塄、武家莊、王家墩等鄉鎮最為集中，各鄉鎮均有栽培，已形成規模巨大的紅棗林帶。尤其是磧塄的紅棗最為鮮美，色澤紅潤、個大、核小、肉厚、乾鮮食均可，含糖量高，含蛋白質、脂肪、維生素C，具有養血安神、益脾和胃之功效。三：黃米又分粳黃米、糯黃米，有的地方稱為大黃米。經2007年內蒙古農科院測試中心測定，府谷縣黃米中蛋白質含量達10.5%，軟黃米蛋白質含量達13.6%，最高可達17.9%。人體必需的8種氨基酸含量均高於小麥、大米和玉米，尤其是蛋氨酸含量，每100g小麥、大米、玉米分別為140mg、147mg和149mg，而糜子為299mg，是小麥、大米和玉米的1倍多。
一：海紅果府谷縣傳統果樹，屬中國稀有樹種，是陝晉蒙接壤地帶所獨有的特產，栽培歷史悠久。海紅果樹屬落葉小喬木，樹冠呈圓形，冠高4～5米。冠徑一般可達7米，一種耐旱、耐寒、適應性強、管理簡單的高產果樹，易栽培，壽命長，適宜在府谷生長海紅果含鈣量為水果之冠，每公斤含鈣2780毫克，素有“鈣王”之稱。二：紅棗府谷縣傳統經濟林木，有上千年的栽培歷史，以黃河沿岸的府谷鎮、磧塄、武家莊、王家墩等鄉鎮最為集中，各鄉鎮均有栽培，已形成規模巨大的紅棗林帶。尤其是磧塄的紅棗最為鮮美，色澤紅潤、個大、核小、肉厚、乾鮮食均可，含糖量高，含蛋白質、脂肪、維生素C，具有養血安神、益脾和胃之功效。三：黃米又分粳黃米、糯黃米，有的地方稱為大黃米。經2007年內蒙古農科院測試中心測定，府谷縣黃米中蛋白質含量達10.5%，軟黃米蛋白質含量達13.6%，最高可達17.9%。人體必需的8種氨基酸含量均高於小麥、大米和玉米，尤其是蛋氨酸含量，每100g小麥、大米、玉米分別為140mg、147mg和149mg，而糜子為299mg，是小麥、大米和玉米的1倍多。