懷莊1986，是懷莊酒業集團生產的，用於做新零售的白酒。懷莊酒業，是家大公司，承建於1983年，被譽為“茅臺鎮民營釀酒第一坊”，有1000多名員工，300多名高階蒸餾師，年產優質醬香白酒5000噸以上，獲得過“貴州名牌產品”、“中國馳名商標”、“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎”、中國名優食品博覽會金獎”、“中國酒都懷仁市10強民營企業”等眾多獎項。

再來說下懷莊1986生產背景吧。

1.產區。在茅臺鎮醬香核心產區生產的，這裡是全國最好生產醬酒的地方，天氣氣候非常適合醬酒高溫大麴微生物的繁衍生長。

原料。都是優質的高粱，從農民哪裡收購後，經過層層篩選。不摻假，不作假，1斤高粱只能釀造2兩酒。

3.工藝。採用最好坤沙工藝，純糧大麴釀造，嚴格遵循12987工藝，將釀酒的30道工序165個環節的操作標準最高化，以保障每一滴醬香原酒的高品質。

4.好基酒。懷莊1986每一滴原酒，都是執行更為苛刻的“量質摘酒法”、掐頭去尾、僅用七次摘酒中的“3、4、5”三道酒心原醬作為盤勾基酒，確保所有的基酒品質更勝一籌。

懷莊1986，是懷莊酒業集團生產的，用於做新零售的白酒。懷莊酒業，是家大公司，承建於1983年，被譽為“茅臺鎮民營釀酒第一坊”，有1000多名員工，300多名高階蒸餾師，年產優質醬香白酒5000噸以上，獲得過“貴州名牌產品”、“中國馳名商標”、“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎”、中國名優食品博覽會金獎”、“中國酒都懷仁市10強民營企業”等眾多獎項。

再來說下懷莊1986生產背景吧。

1.產區。在茅臺鎮醬香核心產區生產的，這裡是全國最好生產醬酒的地方，天氣氣候非常適合醬酒高溫大麴微生物的繁衍生長。

原料。都是優質的高粱，從農民哪裡收購後，經過層層篩選。不摻假，不作假，1斤高粱只能釀造2兩酒。

3.工藝。採用最好坤沙工藝，純糧大麴釀造，嚴格遵循12987工藝，將釀酒的30道工序165個環節的操作標準最高化，以保障每一滴醬香原酒的高品質。

4.好基酒。懷莊1986每一滴原酒，都是執行更為苛刻的“量質摘酒法”、掐頭去尾、僅用七次摘酒中的“3、4、5”三道酒心原醬作為盤勾基酒，確保所有的基酒品質更勝一籌。