不一定，皮的有很多種。主要是牛皮，不同牛的皮也不一樣。牛皮的頭道皮（就是最外邊一層）最好，還有二道皮、三道皮。也有很多革做的很好。

1、手摸

真皮摸上去比較滑爽柔軟；人造合成革摸上去生硬死板，略有澀手感。

2、鼻嗅

真皮都有皮革的氣味，是一種淡淡的動物腥氣；人造合成革味道較刺激，是一種塑膠氣味。

3、拉扯

輕輕拉扯皮料，真皮的彈性和韌性整體較強；人造合成革的彈性和韌性整體較差。

4、眼看

觀察皮料表面，真皮表面具有不規則的顆粒狀，還具有凹凸不平的形狀，並且表面有細小毛孔，排列不規則，呈凹凸狀；人造革表面沒有細緻的毛孔和皮紋。

5、吸水

用手指蘸些水，抹在鞋子表面上，觀察其吸水性，如吸水性好的，為真皮；吸水性差或根本不吸水的，多數為假皮。

6、按壓

用手指按壓皮料，人造合成革沒有明顯的皺紋；真皮按壓後有皺紋，鬆開後手指後皺紋也不會明顯自然消失。