主料

土豆 ：2個

紅燒豬蹄 ：200

輔料

花椒粉 ：1茶勺

鹽 ：適量

蔥 ：適量

紅燒醬油 ：適量

雞精 ：1茶勺

生薑粉 ：1/2茶勺

香噴噴的紅燒豬蹄燒土豆怎麼做好吃又簡單

具體步驟

第一步

1.準備好食材,土豆去皮洗淨。

第二步

2.土豆切滾刀塊

第三步

3.蔥切蔥花

第四步

4.炒鍋油燒熱爆香蔥花

第五步

5.放土豆塊翻炒

第六步

6.加生薑粉、花椒粉、紅燒醬油調味。

第七步

7.倒入紅燒豬蹄和土豆炒勻

第八步

8.加入適量清水,大火燒開,小火燉到土豆軟爛。

第九步

9.燉好的土豆開大火收汁,加鹽、雞精調味(鹽要少放一點,豬蹄已經有鹹味,掌握不好可以嘗一下湯汁)

第十步

10.出鍋時放香蔥末就Ok了