從安全上講最好放在刀架裡 刀柄對著使用者所在方向 這樣使用起來也比較順手迷信上講 刀刃應衝外 辟邪（牆壁 或你家房間相反的方向）呵呵採納我這個沒錯的

廚房最重要的物品，便是廚房刀具的安放。一些朋友不知道廚房刀具所特有的凶煞之氣，用完便隨便亂放，這點尤應注意。

廚房本已是火旺，如果廚房刀具用完不好好收藏，便成火煞兩盛、陽氣過旺之景，陽氣過旺，是進攻，是爭鬥，不利家宅安寧。

好的選擇是，備一個安放廚房刀具的箱子，用完後，刀具入箱，收好，不使煞氣外洩。如果廚房原本就不在吉位而在兇位，廚房刀具有外露，那就是兇上加兇了。

有的家庭主婦時間觀念特別強，怕耽誤老公上班，孩子上學，就在廚房裡掛放鐘錶，以按時烹飪飯菜，殊不知這並不恰當。鐘錶是時時走動之物品，為陽為健為剛，客廳是接待客人之處，也為陽為健為剛，鐘錶掛放於客廳，自然是物歸其位，掛放到廚房，就是陰陽不配，各不相宜了，故鐘錶還是讓它回到客廳為好。

廚房風水學指出菜刀、水果刀等刀具不可懸掛在牆上，或是插放在刀架當中。最好是用抽屜收藏好，不要為了方便在廚房的牆壁上懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒等，廚房風水學認為這些東西會吸收陰氣，不利於家居生活。