可以做成麻辣魚，麻辣魚大部分人都愛吃，飯店裡的麻辣魚做的比較好吃但有比較貴。不去飯店在家能不能做出和飯店裡相媲美的麻辣魚呢？可以的！接下來我就教給大家在家怎樣做出美味的麻辣魚。

工具/原料

鯉魚 (2000克)

黃豆芽 (1000克)

蔥、姜、蒜 50克

麻辣魚料 1袋

方法/步驟

3/5 分步閱讀

把鯉魚削成片，用麻辣魚料裡面的醃製料醃製30分鐘，黃豆芽汆一下。

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用油鍋煸炒麻辣料。在鍋中倒入200克油，放入蔥，姜，蒜及麻辣魚料中的麻辣料。

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在鍋中倒入開水，放入魚，豆芽。開鍋（2分鐘）

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開鍋後，把魚倒入盆中，然後，炸制麻椒辣椒。

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把熬製好的麻辣椒倒入麻辣魚中，撒上香菜（根據個人口味也可不撒），美味鮮香的麻辣魚完成了！

注意事項

魚一定要醃製入味。

煮魚不要煮的太老。

熬製麻辣料不要過。