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  • 1 # 使用者8451710051916

    原料:

    ·小魚乾 ·水果蘿蔔 ·南韓辣椒醬 ·白芝麻 ·糖 ·芝麻油

    作法:  用微波爐做辣拌小魚乾非常簡單,做好後用來配粥和拌飯都不錯。

      1、小魚乾洗淨晾乾,然後取一個微波爐可用的平盤,把小魚乾平鋪在盤上,注意一定不要重疊,否則容易糊。

      2、盤子不用加蓋,直接放進微波爐中,用中火轉兩分鐘,取出略微攪拌一下,把中間的換到四周,再把四周的換到中間,總之給小魚乾挪個位置,以便加熱均勻。

      3、把盤子再次放進微波爐,還是不加蓋,用中火一分鐘至香酥。

      4、水果蘿蔔洗淨後切細絲和小魚乾一起加南韓辣椒醬、糖、麻油拌勻即可。

      5、最後灑上些炒熟的白芝麻,沒有也可不加。

    營養成份:1、小魚乾鈣的含量很高,多吃可以補鈣。

    2、水果蘿蔔富含維生素,有益身體。

    小貼士:  1、在烤小魚乾時可以根據各家微波爐的功率調整時間。

    2、蘿蔔用刨子擦成細絲是很好的偷懶方法。

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