用料

土豆

洋蔥

肉末

胡椒粉

13香

蠔油

生抽

生薑粉

鹽

麵粉

雞蛋

麵包糠

洋蔥肉末土豆餅的做法

土豆去皮蒸熟壓成泥。

肉末提前用調料醃製十分鐘

洋蔥切末

肉末洋蔥土豆泥抓勻，用手搓成球然後拍成餅。

先沾一層面粉，在沾蛋液，最後裹麵包糠

放入油鍋中，全程中小火炸至兩面金黃就可以了。

可以搭配番茄醬或沙拉醬吃