並非要即榨即喝

很多人認為鮮榨果汁應該是即榨即喝最有營養，其實不是，很多水果破壁後需要有個釋放的過程，即榨即喝營養成分還沒釋放完。

02

半小時內喝最佳

水果在榨成果汁後半小時內，營養成分會完全釋放，這個時候再喝是最佳時間。喝的時候最好不要新增糖，或者冰塊，以免破壞天然成分。

03

蓋上杯蓋儲存

若是半小時內無法喝完，需要存放一會兒，就需要用杯蓋把果汁密封起來，以免在空氣中過度釋放營養，還容易沾滿細菌。

04

28度左右可以儲存2小時

在常溫下鮮榨果汁是可以儲存2個小時左右的，不過我們要注意這個“常溫”的溫度，通常所指的常溫應該是28度左右。

05

冰箱冷藏可以適當延長儲存時間

如果是夏天就不能放在常溫下儲存了，需要放在冰箱冷藏室儲存。同時喜歡喝冰果汁的，也是放在冰箱裡冷藏數小時後，再拿出喝。

06

冰箱儲存不宜超過12小時

放在冰箱裡面冷藏並不是說就可以冷藏很久，也要儘快喝掉。冷藏的最常時間不能超過12小時，一般冷藏接近12個小時的鮮榨果汁，就沒有必要再喝了，可以掉到。