1、外觀不同
紅心獼猴桃是新品種,屬於高檔水果,它的個頭不是很大,果實比較短,圓柱形,底部是凹陷進去的,表皮光滑,沒有絨毛,果皮是綠褐色的,綠心獼猴桃個頭比較大,橢圓形,果皮是綠褐色的,表面有長絨毛,是毛最長的獼猴桃。
2、味道不同
紅心獼猴桃果肉細嫩,幾乎不酸,香味濃郁,是獼猴桃中的上品,綠心獼猴桃,是三種獼猴桃中最酸的一種,吃起來是比較清爽的,一般適合吃酸的人食用。
3、營養價值不同
紅心獼猴桃維生素C含量最高,被稱為人間仙果,它的鈣質也很容易被人體吸收,是老年人補鈣的珍品,而且紅心獼猴桃的氨基酸含量也比較豐富,綠心獼猴桃同樣富含維生素C和鈣質,但是沒有紅心獼猴桃含量高。
4、產地不同
紅心獼猴桃主要分佈在中國眉縣、涼都六盤水、漁溪五嶺山、四川廣元市等地,而綠心獼猴桃主要分佈在中國陝西。
二、哪種獼猴桃更好?
總體來說,紅心獼猴桃的營養成分要高於綠心獼猴桃,尤其是黃酮含量遠超綠心獼猴桃的兩倍,所以吃紅心獼猴桃來保健是很不錯的,不過紅心獼猴桃的價格比綠心獼猴桃貴,果肉也比較鮮豔,含糖量高,營養價值最高,成為了獼猴桃的比較名貴的品類。
1、外觀不同
紅心獼猴桃是新品種,屬於高檔水果,它的個頭不是很大,果實比較短,圓柱形,底部是凹陷進去的,表皮光滑,沒有絨毛,果皮是綠褐色的,綠心獼猴桃個頭比較大,橢圓形,果皮是綠褐色的,表面有長絨毛,是毛最長的獼猴桃。
2、味道不同
紅心獼猴桃果肉細嫩,幾乎不酸,香味濃郁,是獼猴桃中的上品,綠心獼猴桃,是三種獼猴桃中最酸的一種,吃起來是比較清爽的,一般適合吃酸的人食用。
3、營養價值不同
紅心獼猴桃維生素C含量最高,被稱為人間仙果,它的鈣質也很容易被人體吸收,是老年人補鈣的珍品,而且紅心獼猴桃的氨基酸含量也比較豐富,綠心獼猴桃同樣富含維生素C和鈣質,但是沒有紅心獼猴桃含量高。
4、產地不同
紅心獼猴桃主要分佈在中國眉縣、涼都六盤水、漁溪五嶺山、四川廣元市等地,而綠心獼猴桃主要分佈在中國陝西。
二、哪種獼猴桃更好?
總體來說,紅心獼猴桃的營養成分要高於綠心獼猴桃,尤其是黃酮含量遠超綠心獼猴桃的兩倍,所以吃紅心獼猴桃來保健是很不錯的,不過紅心獼猴桃的價格比綠心獼猴桃貴,果肉也比較鮮豔,含糖量高,營養價值最高,成為了獼猴桃的比較名貴的品類。