紅豆薏米可以祛溼,可是為什麼有人一喝就見效,有的人卻喝了很久也沒啥用呢?
薏米吃錯了,越喝越寒!
薏米有生薏米和炒薏米之分,兩者都擅長祛溼。
不同之處是:
生薏米偏寒涼,如果是體質偏寒的人長期食用,相當於寒上加寒易傷脾。(這也是很多人喝紅豆薏米粥祛溼效果不佳的原因之一)
而炒薏米寒性會減少,其祛溼效果比生薏米更好。
要赤豆,不是紅豆!
真正的紅豆薏米里的紅豆其實指的是“赤小豆”,紅豆養心,赤小豆祛溼,所以赤小豆祛溼的功效更強,中醫入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
從形狀上區分,紅豆比較圓,赤小豆是細長的。
煮的方法不對
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時後再煮,否則營養很難出來,但很多人往往都是直接煮。
祛溼要先健脾
有些人喝了紅豆薏米粥還是有溼氣,根本原因在於他本身溼氣已經很重,傷及到脾了。
祛溼要先健脾,不然等於無用功。
因為“脾主運化”,脾虛了,溼氣會加重,溼氣重又會導致脾虛,所以要祛溼,還需健脾。
這點尤其重要!
先健脾,後祛溼,效果才會好。
紅豆薏米可以祛溼,可是為什麼有人一喝就見效,有的人卻喝了很久也沒啥用呢?
薏米吃錯了,越喝越寒!
薏米有生薏米和炒薏米之分,兩者都擅長祛溼。
不同之處是:
生薏米偏寒涼,如果是體質偏寒的人長期食用,相當於寒上加寒易傷脾。(這也是很多人喝紅豆薏米粥祛溼效果不佳的原因之一)
而炒薏米寒性會減少,其祛溼效果比生薏米更好。
要赤豆,不是紅豆!
真正的紅豆薏米里的紅豆其實指的是“赤小豆”,紅豆養心,赤小豆祛溼,所以赤小豆祛溼的功效更強,中醫入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
從形狀上區分,紅豆比較圓,赤小豆是細長的。
煮的方法不對
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時後再煮,否則營養很難出來,但很多人往往都是直接煮。
祛溼要先健脾
有些人喝了紅豆薏米粥還是有溼氣,根本原因在於他本身溼氣已經很重,傷及到脾了。
祛溼要先健脾,不然等於無用功。
因為“脾主運化”,脾虛了,溼氣會加重,溼氣重又會導致脾虛,所以要祛溼,還需健脾。
這點尤其重要!
先健脾,後祛溼,效果才會好。