450毫升冰凍牛奶(相當於兩盒利樂裝的牛奶)、3茶匙巧克力粉、3調羹巧克力冰淇淋、一點可可粉做法：

1．首先把一半冰凍牛奶倒入攪拌器。

2．在攪拌器中加入巧克力粉和1調羹巧克力冰淇淋。把混合物攪拌至均勻的泡沫狀。然後混入剩下的牛奶。

3．把剩下的2調羹巧克力冰淇淋放入2個玻璃杯中，再把攪好的巧克力牛奶小心地澆在冰淇淋上。

4．在每杯飲料上撒一點點可可粉，即可。或者：1.巧克力醬2大匙2.鮮奶油50cc3.香草冰淇淋1球4.冰塊1/2杯。做法：1.將巧克力醬、香草冰淇淋、鮮奶油及冰塊入果汁機攪拌均勻；2.淋上少許巧克力醬作裝飾。

主料：巧克力50克 、牛奶400毫升

輔料：白砂糖5克 、淡奶油適量、肉桂粉少許

1、將牛奶注入煮鍋中， 用小火加熱至90度，放入切碎的巧克力攪拌。

2、調成微火繼續加熱，至巧克力完全熔化，關火，加入白砂糖攪拌均勻，將其倒入杯中。

3、淡奶油用打蛋器朝一個方向抽打打發，用湯匙舀起盛在杯中或用裱花袋擠出花紋。

4、最後，撒上少許肉桂粉撒在淡奶油上做裝飾即可。

5、成品。